Grupa Endress+Hauser

Aktualności

Wydarzenia

Twoja kariera w Endress+Hauser

Narzędzia on-line

Informacje kontaktowe

Sklep E-direct

Produkty E-direct: wysoka jakość, atrakcyjna cena oraz błyskawiczna dostawa 48h. Całodobowy dostęp do wyselekcjonowanej oferty możliwy poprzez platformę sklepu E-direct. Kupuj wygodnie przez Internet!

Sklep E-direct
Wyparki - proces zagęszczania soku curkowego

Optymalizacja procesów produkcji cukru dzięki opomiarowaniu

Innowacyjne, wytrzymałe i łatwe w czyszczeniu rozwiązania pomiarowe ułatwiają produkcję i utrzymanie ruchu

Produkcja cukru to działalność silnie uzależniona od kosztów. Wytrzymałe, trwałe i wysokiej jakości urządzenia pomiarowe mają kluczowe znaczenie, ponieważ pozwalają zwiększyć wydajność i zapewniają stałą jakość. Procesy produkcyjne można usprawniać, bez kompromisów w zakresie jakości produktu. Wytrzymałe i łatwe w czyszczeniu urządzenia oparte na innowacyjnej technice zapewniają wysoką dyspozycyjność zakładu i redukują ryzyko uszkodzenia podczas przeglądów i konserwacji.

170 milionów ton

to światowa produkcja cukru.
Przy produkowaniu surowców o tak wysokiej jakości w tak dużych ilościach konieczne jest unikanie nieplanowanych przestojów.

Wyroby cukrowe

Nasza oferta

Endress+Hauser oferuje pełny asortyment sprawdzonych przetworników przepływu, poziomu, ciśnienia oraz przyrządów analitycznych, które pozwalają sprostać wyzwaniom cukrownictwa. Nasze urządzenia pomiarowe są projektowane i wytwarzane z myślą o zapewnieniu odporności na procesy oczyszczania podczas konserwacji oraz wytrzymałości w trudnych warunkach procesów produkcyjnych.

  • Stała jakość i smak produktów

  • Stabilne parametry produkcji (Brix itp.)

  • Bezpieczeństwo zainstalowanych urządzeń (pompy, przepływomierze itp.)

  • Ograniczenie planowanych i nieplanowanych przestojów

Procesy produkcji cukru

Klikaj punkty na mapie, aby dowiedzieć się, w jaki sposób zmodernizować i zoptymalizować linię do produkcji cukru.

  • Produkcja cukru z buraka cukrowego ©Endress+Hauser

    Schemat procesu produkcji cukru z buraków cukrowych

  • Produkcja cukru z trzciny cukrowej ©Endress+Hauser

    Schemat procesu produkcji cukru z trzciny cukrowej

  • Zagęszczanie soku ©Endress+Hauser

    Schemat procesu i opomiarowanie instalacji zagęszczania soku

  • Procesy krystalizacji i wirowania ©Endress+Hauser

    Schemat procesu i punkty pomiarowe instalacji krystalizacji i wirowania

Zastosowanie

Pomiar poziomu w procesie zagęszczania

Jednym z najtrudniejszych zastosowań w branży produkcji cukru jest pomiar poziomu w wyparkach. Niski poziom soku sklarowanego może zepsuć cały wsad i doprowadzić do nieplanowanego przestoju.
Sondar radarowa zamontowana w kolumnie pomiarowej zapewnia niezawodne, rzetelne i stabilne monitorowanie poziomu

Zagęszczanie soku

Optymalizacja pomiaru różnicy ciśnień

Trudne warunki otoczenia podczas produkcji oraz krystalizujące osady często powodują uszkodzenia systemu do pomiaru różnicy ciśnień w wyparkach. Niezawodnym zamiennikiem tradycyjnych przetworników różnicy ciśnień jest Deltabar FMD71 nasz innowacyjny elektryczny system pomiaru różnicy ciśnień, bez tradycyjnych kapilar i rurek impulsowych. Ceramiczna cela pomiarowa zapewnia maksymalną wytrzymałość, odporność na ścieranie oraz szczelność. A Deltabar gwarantuje dodatkowe korzyści: szybszą instalację, mniejsze wymogi konserwacyjne, redukcję przestojów oraz ograniczenie liczby części zamiennych.

Deltabar: elektryczny system pomiaru różnicy ciśnień FMD71

Utrzymuj wartości pomiarowe pH w zadanym zakresie

Optymalny zakres pH w procesie krystalizacji wynosi od 6,5 do 7,0 — takie wartości zapewniają wysoką jakość produktów końcowych. Ze względu na niską siłę jonową mieszaniny wody z cukrem nie są zalecane szklanej elektrody. Polecamy nasze cyfrowe półprzewodnikowe czujniki pH Memosens ISFET lub Ceramax (czujnik Pfaudlera). Dodatkowo czujnik Ceramax oferuje doskonałą stabilność długoterminową oraz niewielkie wymogi konserwacyjne.

Proces krystalizacji cukru

Pomiar stężenia Brix w najlepszym wydaniu

Syrop powstający w wyparkach posiada ok. 65° Brix. Do opomiarowania stosujemy przepływomierze masowe Coriolisa. Oprócz głównego zadania pomiaru przepływu masowego i gęstości Promass dostarcza też informacji o stężeniu syropu w °Brix z wysokim poziomem dokładności. Dzięki Technologii Heartbeat, opracowanej przez Endress+Hauser, w którą wyposażone są nasze nowe przepływomierze, ustandaryzowane zostały komunikaty diagnostyczne, które ułatwiają wykonywanie konserwacji predykcyjnej oraz zapewniają niezawodność operacyjną i bezpieczeństwo całego procesu. Technologia Heartbeat redukuje też ilość zbędnych kalibracji urządzenia pomiarowego.

Zagęszczanie soku

Korzyści

Jako producent cukru dążysz do ograniczenia czasów przestojów i eliminacji zagrożeń występujących podczas prowadzonych procesów. Aby to osiągnąć, potrzebujesz wiarygodnego partnera. Nasi doświadczeni inżynierowie, posiadający bogatą wiedzę technologiczną, pomogą Ci zoptymalizować procesy i poprawić dyspozycyjność zakładu.

24/7

produkcja bez zakłoceń i nieplanowanych przestojów

BRAK

uszkodzonych lub niesprawnych przyrządów podczas produkcji i przeglądów remontowych

Ponad 1000

przyrządów pomiarowych Endress+Hauser zainstalowanych w pojedyńczej cukrowni pomaga zwiększyć dyspozycyjność instalacji.