Czujniki dla przemysłu mleczarskiego

Krytycznym punktem kontrolnym w procesie pasteryzacji jest układ sterowania temperaturą. Wysoka dokładność i szybki czas reakcji zapobiegają stratom energii oraz zapewniają, że produkt nie jest poddawany zbędnemu obciążeniu cieplnemu.

Nasza wiedza ekspercka

Firma Endress+Hauser stworzyła najszybszy czujnik temperatury dla procesów higienicznych. To innowacyjne rozwiązanie techniczne pomaga poprawić jakość i obniżyć koszty. Ponadto połączenie precyzyjnego, szybkiego i stabilnego pomiaru temperatury zapewnia najwyższą jakość procesu oraz produktu.

• Zainstaluj nasz innowacyjny czujnik temperatury iTHERM QuickSens i korzystaj z najszybszych czasów reakcji (t90 = 0,75 s) dostępnych na rynku.
• Wykorzystaj czujniki iTHERMTM 411 i popraw precyzję kontroli temperatury, która w procesie obróbki UHT ma krytyczne znaczenie dla wartości odżywczych produktu. Ponadto, spełnisz surowe wymagania jakościowe.
• Zmniejszenie ryzyka i poprawa bezpieczeństwa procesów w krytycznych zastosowaniach dzięki samokalibrującemu się czujnikowi temperatury iTHERM TrustSens.

Precyzyjne czujniki przepływu zapewniają dostarczenie odpowiedniej ilości ciepła w celu osiągnięcia bezpiecznych rezultatów.

Nasza wiedza ekspercka

Przepływomierze elektromagnetyczne są podstawowymi urządzeniami do pomiaru przepływu w zakładach mleczarskich i odgrywają kluczową rolę w procesach ogrzewania.

• Skorzystaj z zalet wynikających z pomiarów temperatury i przewodności elektrycznej zintegrowanych w Proline Promag H.
• Uprość konserwację i wydłuż okres kalibracji dzięki funkcjom weryfikacji i diagnostyki Heartbeat Technology.

Jedną z bardziej wymagających aplikacji w systemach obróbki termicznej jest kontrola poziomu w zbiorniku wyrównawczym. W małym zbiorniku zachodzą szybkie zmiany poziomu i temperatury.

Nasza wiedza ekspercka

Doskonałym przyrządem do tego typu aplikacji jest hydrostatyczny przetwornik poziomu z kompensacją temperatury i zakresem pomiarowym do 100 mm H₂O. To przyrząd wyznaczający standardy niezawodności.

• Użyj przetwornika Deltapilot FMB50. To rozwiązanie, które pomaga zmniejszyć ryzyko w wymagających warunkach i cyklach czyszczenia.

Aby zapewnić bezpieczeństwo żywności, należy utrzymać odpowiednią różnicę ciśnień w całym etapie regeneracji. Kluczowe znaczenie ma tu stabilność i zaufanie do pomiaru.

Nasza wiedza ekspercka

Dla tego krytycznego zastosowania zalecany jest elektroniczny pomiar różnicy ciśnień.

• Zoptymalizuj swój pomiar, korzystając z naszych innowacyjnych przetworników Deltabar FMD72.

Stabilność mikrobiologiczna produktów mlecznych ma kluczowe znaczenie dla ich trwałości i jakości, która często jest regulowana przez prawo. Jednak podgrzewanie mleka powoduje zanieczyszczanie ścian wewnętrznych. Wpływa to na wydajność cyklu grzewczego i jest potencjalną przyczyną zanieczyszczenia produktu. Dlatego kontrolowanie zachowania się zanieczyszczeń podczas całego procesu ogrzewania i obecności produktu w rurociągu jest kluczem do kontroli procesu i optymalizacji jakości produktu.

Nasza wiedza ekspercka

Nasza kompaktowa wieloparametrowa sonda Liquitrend QMW3 jest w stanie mierzyć jednocześnie grubość osadu i przewodność mediów. Zainstalowana w rurce przepływowej w pasteryzatorze może stale monitorować powstawanie i stopień nagromadzenia osadu. Pomaga to ocenić, czy proces czyszczenia jest konieczny, czy też można kontynuować produkcję bez wpływu na jakość produktu.

Regular maintenance and calibration ensures that the measuring instruments controlling critical processes remain in spec, which is essential to safeguard food safety and quality.

Our expertise in the field

From on-site to fully accredited laboratory calibration, Endress+Hauser provides timely, traceable, and cost-effective maintenance services to ensure both high plant availability and compliance of your instruments. Our calibration experts will support you in optimizing all activities across your installed base.

• Keep the quality of your instruments up-to-date with minimal process interruption thanks to our maintenance services.