Aby rozpocząć wyszukiwanie, należy wprowadzić minimum 2 znaki.

Wydajność procesów czyszczenia metodą CIP

Ograniczenie strat produktów i zmniejszenie kosztów zużycia energii

Przy stale rosnących cenach surowców i energii, w zakładach branży spożywczej coraz większą rolę odgrywa usprawnienie procedur zarządzania posiadanymi zasobami. Wielu producentów żywności wciąż wykorzystuje systemy do czyszczenia CIP o niskim stopniu automatyzacji, stosując wyłącznie czasowe sterowanie procesem i ręczną weryfikację efektów czyszczenia. Instalacja urządzeń do pomiarów inline umożliwia monitorowanie i kontrolowanie procesu w czasie rzeczywistym, co skraca czas czyszczenia i zmniejsza zużycie energii oraz detergentów, a przy tym zapewnia pełną identyfikowalność.

Nasza oferta

Zdajemy dobie sprawę z wyzwań związanych z wymagającymi procesami czyszczenia metodą CIP i oferujemy pełen asortyment rozwiązań pomiarowych dla instalacji higienicznych i sanitarnych. Nasza sprawdzona aparatura do pomiaru przepływu, poziomu, ciśnienia i temperatury oraz aparatura analityczna są wytwarzane zgodnie z najwyższymi standardami jakościowymi oraz spełniają wymogi przepisów obowiązujących w branży spożywczej. Nasza oferta:

  • Poziom czystości spełniający wymogi standardów 3-A, FDA i EHEDG

  • Obniżenie kosztów energii i skrócenie czasu przestojów

  • Wytrzymała i niezawodna aparatura optymalnie dostosowana do wymogów branży

  • Pełna integracja z dowolną platformą sterowania

  • Innowacyjna autodiagnostyka gwarantująca pełną wiarygodność pomiaru

Aplikacje pomiarowe

Dokładny pomiar stężenia

Aby zapewnić optymalną wydajność instalacji czyszczenia metodą CIP, niezbędna jest znajomość stężenia detergentu w instalacji oraz w zbiorniku uzupełniającym.

Pomiar stężenia detergentów
Nasza wiedza ekspercka

Czujniki przewodności mają najniższe wymagania związane z konserwacją i wzorcowaniem, i pozwalają na zmniejszenie zużycia energii, substancji chemicznych i wody. Endress+Hauser operuje szereg typów czujników i przetworników do pomiaru przewodności, przeznaczonych specjalnie do stosowania w procesach czyszczenia CIP. Od prostych, kompaktowych urządzeń do wielokanałowych systemów z możliwością integracji w systemach sterowania opartych o sieci Ethernet.

  • Optymalizacja pomiaru stężenia w Twojej aplikacji poprzez zastosowanie odpowiedniego czujnika lub przetwornika przewodności.

Skuteczna detekcja rozdziału faz

Dokładna wiedza o tym, co znajduje się w rurociągu, bez konieczności zgadywania. Czujniki do detekcji rozdziału faz służą do określenia momentu zakończenia każdej fazy cyklu czyszczenia CIP i rozpoczęcia kolejnej fazy.

Skuteczna detekcja rozdziału faz
Nasza wiedza ekspercka

Czujniki przewodności, optyczne czujniki mętności lub czujniki pH służą do określenia, czy w rurociągu znajduje się produkt lub woda płucząca, a system do czyszczenia CIP jest uruchamiany dopiero wtedy, gdy po płukaniu w rurociągu nie ma już żadnych resztek produktu. Krótki czas odpowiedzi ma bardzo istotny wpływ na ograniczenie strat produktu i wody, a także na oszczędność czasu.

  • Zwiększ skuteczność detekcji rozdziału faz poprzez dobór najbardziej odpowiedniej sondy z asortymentu produktów Endress+Hauser przeznaczonych do analizy cieczy.

Wiarygodny pomiar poziomu

Aby zapewnić stabilny dopływ detergentów do systemu czyszczenia CIP, ich stan musi być stale monitorowany.

Sygnalizacja poziomu medium w zbiorniku
Nasza wiedza ekspercka

Do pomiaru i sygnalizacji poziomu detergentów najczęściej stosowane są ultradźwiękowe, bezkontaktowe i falowodowe radarowe sondy poziomu. Zbiorniki uzupełniające, zbiorniki wody płuczącej i wody zużytej są zazwyczaj wyposażone w hydrostatyczne lub pojemnościowe sondy poziomu, których dobór zależy od wielkości zbiornika i preferencji użytkownika. Bezpieczeństwo systemu zapewniają sygnalizatory poziomu niskiego/wysokiego oraz układy detekcji pustego rurociągu (do ochrony pomp przed suchobiegiem) - są to najczęściej sondy konduktometryczne/pojemnościowe lub sondy wibracyjne.

  • Dobierz aparaturę do pomiaru poziomu odpowiednią dla Twojej aplikacji spośród bogatego asortymentu przyrządów pomiarowych działających w oparciu o różne metody pomiaru.

Solidna aparatura do pomiaru przepływu

Pomiar przepływu jest niezwykle ważny dla wydajności systemu procesu czyszczenia CIP. Dla uzyskania pożądanego efektu czyszczenia, wymagany jest silny turbulentny przepływ.

Rurociąg powrotny systemu czyszczenia CIP
Nasza wiedza ekspercka

Przepływomierze Promag H są przeznaczone do pomiaru przepływu agresywnych substancji chemicznych, o podwyższonych temperaturach i w warunkach silnych drgań spowodowanych przepływem turbulentnym. Endress+Hauser od wielu lat dostarcza wydajne urządzenia do stosowania w procesach czyszczenia CIP. Oprócz wartości przepływu, przepływomierze te mierzą również przewodność i temperaturę medium.

Pomiar temperatury zapewniający oszczędność kosztów

W procesie czyszczenia CIP pomiary temperatury są wykonywane w kilku punktach i kontrolowane, aby zapewnić równowagę między efektywnością procesu czyszczenia, a zużyciem energii. Czujniki temperatury, często uważane za krytyczne punkty kontrolne procesu, wymagają częstego wzorcowania.

Pomiar temperatury w procesie czyszczenia CIP
Nasza wiedza ekspercka

iTHERM QuickNeck - szyjka z opatentowanym szybkozłączem umożliwiającym szybki demontaż i montaż bez użycia narzędzi w celu wzorcowania czujnika temperatury. Jeden obrót umożliwia wyjście wkładu i ponowny montaż po wzorcowaniu.

  • Unikniesz awarii i zaoszczędzisz czas dzięki zastosowaniu czujnika temperatury iTHERM TM411 z rozłączną szyjką Quick Neck produkcji Endress+Hauser.

Oferowane rozwiązania

Zapoznaj się ze schematami, aby dowiedzieć się, w jaki sposób możesz ograniczyć straty produktów i zmniejszyć koszty zużycia energii w procesach czyszczenia metodą CIP!

Schemat procesu czyszczenia CIP ©Endress+Hauser

Schemat procesu czyszczenia CIP

Proces czyszczenia CIP ©Endress+Hauser

Punkty pomiarowe w instalacji czyszczenia CIP

Korzyści

Nasi specjaliści we współpracy z naszymi klientami doprowadzili do znacznego zwiększenia wydajności procesu czyszczenia CIP. Gruntowna znajomość rynku i wiedza specjalistyczna w połączeniu z bogatą ofertą produktów są gwarancją sukcesu. Endress+Hauser pragnie być niezawodnym partnerem pod każdym względem.

  • 25-30%

    to oszczędność czasu osiągnięta w każdym cyklu czyszczenia metodą CIP.

  • 30%

    o tyle mniejsze jest zużycie substancji chemicznych dzięki zastosowaniu technologii optycznych w procesie detekcji rozdziału faz.

  • >100

    w tylu krajach na świecie klienci korzystają z naszej wiedzy specjalistycznej i kompetencji w zakresie aplikacji przemysłowych.

Przeglądaj naszą ofertę!

Powiązane realizacje

Inne gałęzie przemysłu