Bezpieczeństwo żywności to nie tylko złożone wyzwanie, ale także obowiązek
Odpowiedzialność za bezpieczeństwo żywności spoczywa w rękach producentów. Aby zapewnić bezpieczny łańcuch dostaw. producenci żywności i ich partnerzy muszą wdrożyć bezpieczne procesy produkcyjne i sprzęt zgodny z rygorystycznymi przepisami i normami. W ten sposób można zapewnić bezpieczeństwo w produkcji żywności i zdrowie publiczne na całym świecie. Wykorzystanie najnowocześniejszej technologii pomiarowej w projektowaniu higienicznym odgrywa kluczową rolę w sprostaniu tym wyzwaniom.
~50%
wszystkich przypadków wycofania produktów
jest spowodowanych zanieczyszczeniem mikrobiologicznym produktów spożywczych. Przeczytaj więcej o skutkach zanieczyszczenia żywności i o tym, jak zarządzanie ryzykiem związanym w przemyśle spozywczym może pomóc:
Endress+Hauser pomaga w osiąganiu celów związanych z bezpieczeństwem żywności poprzez projektowanie i produkowanie niezawodnej, sprawdzonej w użyciu aparatury spełniającej a nawet wykraczającej poza wymagania globalnych norm i regulacji dotyczących higienicznej konstrukcji. Nasza strategia bezpieczeństwa żywności opiera się na czterech głównych filarach:
Projektowanie i produkcja urządzeń do produkcji żywności zgodnie ze najlepszymi standardami i praktykami dotyczącymi konstrukcji higienicznych
Łatwe i skuteczne czyszczenie nawet w trudnych warunkach otoczenia
Stosowanie materiałów dopuszczonych do kontaktu z żywnością
Zgodność z przepisami dotyczącymi bezpieczeństwa żywności, normami jakościowymi oraz zasadami HACCP
Producenci w branży spożywczej muszą dbać i stale sprawdzać urządzenia produkcyjne, aby wyeliminować najsłabsze ogniwo, które może stać się źródłem zanieczyszczenia. Jest to ważne zwłaszcza przy zmianach procedur czyszczenia. Zastosowanie sprawdzonych i najlepszych praktyk higienicznych to słuszna decyzja. Znacznie obniża to ryzyko przenoszenia chorób poprzez żywność.
Nasza wiedza ekspercka
Endress+Hauser uwzględnia najważniejsze wymagania branży spożywczej, podczas prac badawczo-rozwojowych nad aparaturą pomiarową. Jesteśmy aktywnym członkiem stowarzyszenia EHEDG, działającego na rzecz rozwoju technologii żywności i w dziedzinie konstrukcji spełniających wymagania higieniczne.
Odkryj nasz asortyment sprawdzonych i innowacyjnych technologii pomiarowych oraz aparatury pomiarowej. Wszystkie najważniejsze zadania pomiarowe w procesie mogą być wykonane za pomocą aparatury pomiarowej spełniającej wymagania higieniczne.
Dowiedz się więcej o możliwościach aparatury pomiarowej dla procesów czyszczenia CIP (Cleaning in Place)
Przetwórstwo i produkcja żywności wymaga szczególnej staranności. Stosownie do tego istnieją bardzo surowe przepisy prawne, wytyczne i normy, które regulują wymagania i służą osiągnięciu celu, jakim jest najwyższe możliwe bezpieczeństwo żywności.
Nasza wiedza ekspercka
Oferta firmy Endress+Hauser oferuje najwyższe standardy stosowane w branży spożywczej i napojowej.
Spełnia standardy sanitarne 3-A i jest testowana zgodnie z wymaganiami EHEDG
Stosowane do produkcji materiały są zgodne z dopuszczeniem FDA "GRAS", rozporządzeniem EU1935/2004 i chińskimi przepisami GB4806 do kontaktu z żywnością
Dobierz aparaturę odpowiednio do potrzeb aplikacji. Oferujemy bogaty asortyment higienicznych przyłączy procesowych.
Utrzymaj parametry swoich urządzeń zgodnie ze specyfikacją
Regularne wzorcowanie jest niezbędne do zachowania odpowiedniej jakości żywności i bezpieczeństwa krytycznych procesów.
Nasza wiedza ekspercka
Endress+Hauser świadczy terminowe, zapewniające spójność pomiarową ze wzorcami miary i ekonomiczne usługi wzorcowania dla przemysłu spożywczego oraz wystawia odpowiednie dla audytów świadectwa wzorcowania. Usługi te obejmują zarówno precyzyjne testowanie przyrządu w miejscu instalacji, jak i usługi wzorcowania w akredytowanych laboratoriach, oferujemy doradztwo w zakresie wzorcowania, aby spełniać wszelkie potrzeby klientów.
Dzięki naszym usługom wzorcowania aparatury pomiarowej utrzymają Państwo najwyższą jakość swoich przyrządów i ograniczą do minimum przestoje instalacji procesowej.
Spełniamy wszelkie wymagania bezpieczeństwa żywności: higieniczna konstrukcja, łatwość czyszczenia zgodnie z normami międzynarodowymi.
Poznaj naszego eskperta
"Razem możemy zapewnić bezpieczeństwo żywności i zdrowie publiczne w skali globalnej."
Korzyści
Oprócz wiedzy fachowej i szerokiej gamy produktów w wykonaniu higienicznym, wspieramy naszych klientów naszą cenną wiedzą o procesach. Pomagamy Państwu w zapewnieniu bezpieczeństwa produkcji żywności i zdrowia publicznego na skalę globalną. Naszym celem jest utrzymanie reputacji niezawodnego partnera. Stawiamy zdecydowanie na długotrwałe relacje z naszymi klientami.
100%
zgodności z przepisami, normami oraz zasadami związanymi z bezpieczeństwem żywności.
>8 700
patentów i wniosków patentowych chroni własność intelektualną produktów, rozwiązań i usług Endress+Hauser.
Codzienna analiza wody, napojów, produktów mlecznych, chemikaliów lub farmaceutyków jest niezbędna. Wybierz urządzenie, które najlepiej odpowiada Twoim potrzebom procesowym, z naszej obszernej oferty produktów.
Pomier przepływu cieczy, pary i gazów
Pomier przepływu cieczy, pary i gazów
Woda, gaz ziemny, para, olej mineralny, chemikalia to niektóre płyny, które należy mierzyć każdego dnia. Wybierz przepływomierz najlepiej dopasowany do twoich potrzeb procesowych.
Pomiar i sygnalizacja poziomu
Pomiar i sygnalizacja poziomu
Ciągły pomiar poziomu i punktowe wykrywanie poziomu w cieczach i ciałach stałych
Pomiar ciśnienia
Pomiar ciśnienia
Potężne przyrządy do pomiaru ciśnienia procesowego, różnicy ciśnień, poziomu i przepływu.
Rozwiązania informatyczne
Rozwiązania informatyczne
Oprócz odpowiednich technologii pomiarowych i systemowych, oferujemy również oprogramowania dla wszystkich gałęzi przemysłu, które zapewniają prowadzenie procesów operacyjnych z pełnym potencjałem.
Produkty systemowe
Produkty systemowe
Applicator
Pomier temperatury
Pomier temperatury
Termometry i przetworniki dla przemysłu przetwórczego
Powiązane realizacje
Wydajność
Oczyszczanie ścieków w przemyśle spożywczym
W przemyśle spożywczym i produkcji napojów woda jest wykorzystywana głównie jako surowiec do czyszczenia i produkcji. Potencjał optymalizacji leży w profilaktyce, monitorowaniu i oczyszczaniu ścieków.
Optymalizacja procesów Clean-In-Place (CIP) w przemyśle spożywczym
Zoptymalizuj procesy Clean-In-Place (CIP) w przemyśle spożywczym, dzięki innowacyjnej technologii czujników analitycznych, przepływu, poziomu, ciśnienia i temperatury.
Nasze czujniki higieniczne dla przemysłu mleczarskiego zapewniają dokładne i niezawodne pomiary, gwarantujące bezpieczeństwo żywności i wydajność sprzętu.
Branża wodno-ściekowa: wspieramy twoje cele operacyjne w całym cyklu wodnym
Branża wodno-ściekowa: wspieramy twoje cele operacyjne w całym cyklu wodnym
Endress+Hauser pomoże Ci osiągnąć cele operacyjne w całym cyklu wodnym, łącząc innowacyjny zestaw instrumentów pomiarowych, usługi eksperckie oraz wiedzę branżową.
Biotechnologia i farmacja: trzymamy rękę na pulsie
Biotechnologia i farmacja: trzymamy rękę na pulsie
Zaufaj wiarygodnemu partnerowi, który pomoże Ci osiągnąć doskonałość operacyjną
Przemysł chemiczny: konkurencyjność i bezpieczeństwo
Przemysł chemiczny: konkurencyjność i bezpieczeństwo
Zdobądź dodatkowe umiejętności projektowe oraz wiedzę, której potrzebujesz, aby podnieść bezpieczeństwo i wydajność swojego zakładu
Szanujemy Państwa prywatność
Używamy plików cookie, aby poprawić komfort przeglądania, gromadzić dane statystyczne w celu optymalnego działania witryny i wyświetlać spersonalizowane reklamy lub treści.
Wybierając "Akceptuj wszystko", wyrażacie Państwo zgodę na używanie plików cookie.
Aby uzyskać więcej informacji, prosimy o zapoznanie się z naszą Polityką plików cookie .
