Aby rozpocząć wyszukiwanie, należy wprowadzić minimum 2 znaki.

Zapewnienie bezpieczeństwa produkcji żywności

Bezpieczeństwo żywności to nie tylko obowiązek, ale również kluczowe znaczenie dla marki i rentowności produkcji

Jeżeli chodzi o dostawy żywności, większa część światowej populacji polega na innych. Dzieje się tak dlatego, że obecnie żywność nie pochodzi z własnych gospodarstw, ale jest kupowana w sklepach detalicznych. Celem zapewnienia bezpieczeństwa łańcucha dostaw, producenci żywności oraz ich partnerzy muszą wdrożyć bezpieczne strategie i procedury produkcji, spełniające obowiązujące przepisy i standardy. W ten sposób można zapewnić bezpieczeństwo żywności i zdrowie publiczne w skali globalnej.

Nasza oferta

Endress+Hauser pomaga w osiąganiu celów związanych z bezpieczeństwem żywności poprzez projektowanie i produkowanie niezawodnej, sprawdzonej w użyciu aparatury spełniającej a nawet wykraczającej poza wymagania globalnych norm i regulacji dotyczących higienicznej konstrukcji. Nasza strategia bezpieczeństwa żywności opiera się na czterech głównych filarach:

  • Projektowanie i produkcja urządzeń do produkcji żywności zgodnie ze najlepszymi standardami i praktykami dotyczącymi konstrukcji higienicznych

  • Łatwe i skuteczne czyszczenie nawet w trudnych warunkach otoczenia

  • Stosowanie materiałów dopuszczonych do kontaktu z żywnością

  • Zgodność z przepisami dotyczącymi bezpieczeństwa żywności, normami jakościowymi oraz zasadami HACCP

Aplikacje pomiarowe

Higieniczna konstrukcja zapobiega zanieczyszczeniu żywności

Producenci w branży spożywczej muszą dbać i stale sprawdzać urządzenia produkcyjne, aby wyeliminować najsłabsze ogniwo, które może stać się źródłem zanieczyszczenia. Jest to ważne zwłaszcza przy zmianach procedur czyszczenia. Zastosowanie sprawdzonych i najlepszych praktyk higienicznych to słuszna decyzja. Znacznie obniża to ryzyko przenoszenia chorób poprzez żywność.

Standardowa aparatura do pomiaru ciśnienia w mleczarni
Nasza wiedza ekspercka

Endress+Hauser uwzględnia najważniejsze wymagania branży spożywczej, podczas prac badawczo-rozwojowych nad aparaturą pomiarową. Jesteśmy aktywnym członkiem stowarzyszenia EHEDG, działającego na rzecz rozwoju technologii żywności i w dziedzinie konstrukcji spełniających wymagania higieniczne.

  • Odkryj nasz asortyment sprawdzonych i innowacyjnych technologii pomiarowych oraz aparatury pomiarowej. Wszystkie najważniejsze zadania pomiarowe w procesie mogą być wykonane za pomocą aparatury pomiarowej spełniającej wymagania higieniczne.

  • Dowiedz się więcej o możliwościach aparatury pomiarowej dla procesów czyszczenia CIP (Cleaning in Place)

Wymagania dla urządzeń do przetwórstwa żywności

Przetwórstwo i produkcja żywności wymaga szczególnej staranności. Stosownie do tego istnieją bardzo surowe przepisy prawne, wytyczne i normy, które regulują wymagania i służą osiągnięciu celu, jakim jest najwyższe możliwe bezpieczeństwo żywności.

Higieniczna konstrukcja aparatury dla branży spożywczej
Nasza wiedza ekspercka

Oferta firmy Endress+Hauser oferuje najwyższe standardy stosowane w branży spożywczej i napojowej.

  • Spełnia standardy sanitarne 3-A i jest testowana zgodnie z wymaganiami EHEDG

  • Stosowane do produkcji materiały są zgodne z dopuszczeniem FDA "GRAS", rozporządzeniem EU1935/2004 i chińskimi przepisami GB4806 do kontaktu z żywnością

  • Dobierz aparaturę odpowiednio do potrzeb aplikacji. Oferujemy bogaty asortyment higienicznych przyłączy procesowych.

Utrzymaj parametry swoich urządzeń zgodnie ze specyfikacją

Regularne wzorcowanie jest niezbędne do zachowania odpowiedniej jakości żywności i bezpieczeństwa krytycznych procesów.

Wzorcowanie aparatury celem utrzymania procesu w granicach określonych w specyfikacji
Nasza wiedza ekspercka

Endress+Hauser świadczy terminowe, zapewniające spójność pomiarową ze wzorcami miary i ekonomiczne usługi wzorcowania dla przemysłu spożywczego oraz wystawia odpowiednie dla audytów świadectwa wzorcowania. Usługi te obejmują zarówno precyzyjne testowanie przyrządu w miejscu instalacji, jak i usługi wzorcowania w akredytowanych laboratoriach, oferujemy doradztwo w zakresie wzorcowania, aby spełniać wszelkie potrzeby klientów.

Spełniaj międzynarodowe przepisy, normy i wymagania bezpieczeństwa żywności

Międzynarodowe wymagania bezpieczeństwa żywności ©Endress+Hauser

Spełniamy wszelkie wymagania bezpieczeństwa żywności: higieniczna konstrukcja, łatwość czyszczenia zgodnie z normami międzynarodowymi.

Korzyści

Oprócz wiedzy fachowej i szerokiej gamy produktów w wykonaniu higienicznym, wspieramy naszych klientów naszą cenną wiedzą o procesach. Pomagamy Państwu w zapewnieniu bezpieczeństwa produkcji żywności i zdrowia publicznego na skalę globalną. Naszym celem jest utrzymanie reputacji niezawodnego partnera. Stawiamy zdecydowanie na długotrwałe relacje z naszymi klientami.

  • 100%

    zgodność z przepisami, normami oraz zasadami związanymi z bezpieczeństwem żywności.

  • ponad 8 000

    tyle patentów i wniosków patentowych zostało złożonych przez Endress+Hauser na całym świecie.

Przeglądaj naszą ofertę!

Powiązane realizacje

Inne gałęzie przemysłu