Grupa Endress+Hauser

Aktualności

Wydarzenia

Witamy w świecie Endress+Hauser!

Wsparcie techniczne

Sklep E-direct

Produkty E-direct: wysoka jakość, atrakcyjna cena oraz błyskawiczna dostawa 48h. Całodobowy dostęp do wyselekcjonowanej oferty możliwy poprzez platformę sklepu E-direct. Kupuj wygodnie przez Internet!

Sklep E-direct

Automatyzacja procesów przetwarzania mleka

Zapewnienie wysokiej jakości produktów mleczarskich dzięki dokładnej kontroli procesu

Branża mleczarska charakteryzuje się niskimi marżami, ale musi spełniać wysokie oczekiwania w zakresie jakości. Na podstawie sygnałów z czujników przepływu, poziomu i temperatury oraz czujników analitycznych można zoptymalizować procesy przetwarzania mleka pod względem kontroli kosztów, przy jednoczesnym utrzymaniu jakości produktów na odpowiednio wysokim poziomie. Higieniczna konstrukcja w połączeniu z zaawansowaną technologią w celu zapewnienia wysokiej jakości produktów mleczarskich.

Przewaga nad konkurencją dzięki zaawansowanej technologii

Pracownik przy linii produkcyjnej do przetwarzania mleka ©Endress+Hauser

Ceny produktów mleczarskich na całym świecie są bardzo konkurencyjne. Zakład mleczarski nie może sobie pozwolić na straty nieprzetworzonego surowca podczas przetwarzania mleka, przesunięć fazowych lub czyszczenia instalacji.
Wysoka dostępność i niskie zużycie energii mają kluczowe znaczenie dla zapewnienia konkurencyjnych cen produktów. Higieniczna konstrukcja technologii umożliwia klientom optymalne wykorzystanie systemów.
Wbudowane funkcje kontroli jakości zapewniają najwyższą jakość procesów — np. czujniki Promass CCoriolis w standaryzacji.

Mapa procesu przetwarzania mleka

Obróbka cieplna w celu zapewnienia bezpieczeństwa konsumentów

Odpowiednia obróbka cieplna stanowi podstawowy wymóg w zakresie zapewnienia bezpieczeństwa konsumentów. Z tego względu Agencja ds. Żywności i Leków opracowała globalne zalecenia: Rozporządzenie w sprawie pasteryzacji mleka określające sposób przeprowadzania i dokumentacji procesów podgrzewania mleka.

Zastosowanie

Narzędzia online