Grupa Endress+Hauser

Aktualności

Wydarzenia

Witamy w świecie Endress+Hauser!

Wsparcie techniczne

Sklep E-direct

Produkty E-direct: wysoka jakość, atrakcyjna cena oraz błyskawiczna dostawa 48h. Całodobowy dostęp do wyselekcjonowanej oferty możliwy poprzez platformę sklepu E-direct. Kupuj wygodnie przez Internet!

Sklep E-direct

Jak osiągnąć oszczędności w branży spożywczej?

Zamień obecny system sygnalizacji i rozpoznawania faz na bardzo dokładny czujnik optyczny OUSAF11

Tradycyjne metody sygnalizacji zmiany faz woda/mleko lub piwo/drożdże mają jedną, zasadniczą wadę – ich czas reakcji jest zbyt długi. Już nawet kilka sekund niepotrzebnej zwłoki może oznaczać straty cennych produktów. To samo dotyczy procesu czyszczenia chemicznego CIP. Dzięki szybkiej reakcji i dokładnej kontroli zawartości medium zużywasz tylko tyle wody, ile jest naprawdę potrzebne do prawidłowego przebiegu procesu czyszczenia. Wypróbuj czujnik optyczny OUSAF11 i przekonaj się ile zaoszczędzisz.

Korzyści

  • Czujnik optyczny OUSAF11 jest w pełni higieniczny. Wykonany ze stali kwasoodpornej oraz tworzywa PEEK pozwala na wyeliminowanie szkła z procesu, co gwarantuje bezpieczeństwo w branży spożywczej. Mozna czyścić go w procesie CIP

  • Przystosowany do pracy ciągłej w mediach o temperaturze do 90 °C

  • Pomiar absorpcji (pochłaniania światła) w zakresie widzialnym i bliskiej podczerwieni. Dzięki natychmiastowej odpowiedzi (wskutek zmiany absorpcji) można dokonać optymalizacji procesu

  • Czujnik współpracuje z przetwornikiem CVM40. Do jednego przetwornika można podłączyć maksymalnie dwa czujniki. Dostępne są różne przyłącza procesowe.

Kontrola medium przy napełnianiu i opróżnianiu zbiorników

W zbiornikach magazynowych w mleczarni wypychanie mleka wodą trwa około dwa razy dłużej niż wody mlekiem. Najczęściej stosuje się metodę czasową, gdzie występuje stały okres wypychania produktu ze zbiorników za pomocą wody oraz napełniania przez nowy produkt. Może być to przyczyną strat.

Czujnik optyczny bezpośrednio rozpoznaje fazy medium i tym samym pozwala osiągnąć oszczędności. Układ zainstalowany za zbiornikiem natychmiast informuje jakie medium przepływa w danej chwili. Dzięki temu oszczędzasz dużą ilość mleka. W zależności od wielkości instalacji, czas zwrotu inwestycji może wynosić nawet 7 tygodni.

Rozpoznawanie faz woda/piwo lub piwo/drożdże

Szybki pomiar jest również istotny podczas produkcji piwa, przy rozdziale faz woda/piwo lub piwo/drożdże. Czujnik przewodności nie sprawdza się, ponieważ nie jest dostatecznie czuły. Pomiar wizualny wymaga określonego czasu, aby operator obserwując zmianę, zareagował i podjął działanie (przełączenie lub zamknięcie zaworu). Stosując bezpośredni pomiar czujnikiem optycznym zmniejszysz straty produktu (piwa lub drożdży), które trafiają do ścieków. Czujnik zainstalowany na rurociągu ma znacznie krótszy czas odpowiedzi w porównaniu do innych metod, co jest sposobem na osiągnięcie oszczędności. Czas zwrotu inwestycji może wynosić nawet 5 tygodni.

Zmniejszone zużycie wody w trakcie procesu CIP

Wszędzie tam, gdzie jest stosowany proces CIP, jego pierwszym etapem jest przepłukiwanie układu wodą z odzysku z poprzedniego płukania. W przypadku mleczarni, najczęściej etap ten jest ustawiony jako stałe zdarzenie i trwa przez ściśle określony czas. Bezpośredni pomiar śladowych ilości mleka lub śmietany w wodzie do przepłukiwania pozwala zakończyć ten etap wcześniej. Czujnik optyczny wykrywa, kiedy woda używana do czyszczenia jest już pozbawiona mleka. Możesz wtedy przejść do kolejnego - właściwego czyszczenie środkami chemicznymi. W zależności od wielkości instalacji, czas zwrotu inwestycji może wynieść nawet 11 tygodni.

Dowiedz się więcej o czujniku optycznym OUSAF11. Kliknij!

©Endress+Hauser

Nasze realizacje

Kontakt

Endress+Hauser Polska sp. z o.o.
ul. Wołowska 11 51-116 Wrocław , Polska
Tel.: +48 71 773 00 00
Faks: +48 71 773 00 60
Wyślij e-mail

Powiązane wiadomości

Narzędzia online